Một buổi sáng tràn đầy năng lượng không thể thiếu bữa sáng ngon miệng và một ly cà phê thơm lừng. Tuy nhiên, mỗi quốc gia lại có cách kết hợp cà phê và bữa sáng rất riêng, tạo nên những dấu ấn văn hóa thú vị. Hãy cùng khám phá bữa sáng và cà phê theo phong cách các nước ngay dưới đây.
Vì sao cà phê luôn gắn liền với bữa sáng?
Cà phê không chỉ là thức uống giúp tỉnh táo mà còn:
- Kích thích vị giác, giúp bữa sáng ngon miệng hơn.
- Bổ sung năng lượng, tạo thói quen sinh hoạt.
- Là một phần của văn hóa giao tiếp và thư giãn buổi sáng.
Bữa sáng kiểu Pháp – Cà phê sữa và bánh croissant
Người Pháp nổi tiếng với phong cách bữa sáng nhẹ nhàng. Một chiếc bánh croissant giòn tan, đôi khi là pain au chocolat, ăn kèm một tách café au lait (cà phê sữa) chính là biểu tượng của buổi sáng Paris.
- Cà phê: thường là cà phê pha loãng, ít đắng, thêm sữa nóng.
- Bánh: đơn giản nhưng tinh tế, ưu tiên bánh mì và bơ.
Bữa sáng kiểu Ý – Cappuccino và bánh ngọt
Người Ý thường không ăn quá nhiều vào buổi sáng, chỉ cần:
- Cappuccino hoặc espresso đậm đặc.
- Một chiếc bánh ngọt nhỏ như biscotti hoặc cornetto.
Với họ, ly cà phê đậm là đủ để khởi động một ngày mới.
Bữa sáng kiểu Mỹ – Cà phê đen và món no năng lượng
Người Mỹ ưa chuộng bữa sáng đầy đủ chất:
- Cà phê đen hoặc Americano với dung tích lớn.
- Đi kèm với trứng ốp la, bacon, bánh pancake hoặc sandwich.
Đây là phong cách vừa nhanh vừa nhiều năng lượng, hợp với nhịp sống bận rộn.
Bữa sáng kiểu Việt – Cà phê phin và món ăn đậm đà
Ở Việt Nam, cà phê phin nhỏ giọt và các món ăn sáng truyền thống là cặp đôi quen thuộc.
- Món ăn: bánh mì, xôi, phở, bún, bánh cuốn.
- Cà phê: pha chậm rãi, hương vị đậm, có thể uống nóng hoặc đá.
Đây không chỉ là bữa sáng mà còn là thói quen văn hóa.
Bữa sáng kiểu Nhật – Thanh đạm và cà phê nhẹ
Người Nhật thường ăn sáng thanh đạm, với cơm, cá nướng, rong biển và trứng cuộn. Dù không phải thức uống truyền thống, nhưng cà phê đã dần phổ biến trong văn hóa hiện đại của Nhật, thường là cà phê nóng pha loãng, uống sau bữa ăn.
Bữa sáng kiểu Úc – Cà phê flat white và sự sáng tạo
Flat white – một kiểu cà phê sữa nổi tiếng từ Úc – kết hợp với:
- Bánh toast bơ và trứng.
- Hoặc món avocado toast (bánh mì bơ nghiền).
Người Úc thích bắt đầu ngày mới với sự cân bằng giữa healthy và hương vị.
Bữa sáng kiểu Mexico – Đậm đà gia vị
Người Mexico thích bữa sáng đậm đà với taco, burrito, trứng sốt salsa. Cà phê thường được pha thêm quế hoặc đường nâu, tạo mùi thơm đặc trưng.
Lý do nên thử trải nghiệm bữa sáng đa phong cách
- Khám phá hương vị mới: Mỗi nền ẩm thực mang một nét riêng.
- Đổi gió cho buổi sáng: Không bị nhàm chán, thêm cảm hứng.
- Cảm nhận văn hóa qua món ăn: Bữa sáng và cà phê phản ánh phong cách sống của từng quốc gia.
Tips để tự tạo bữa sáng phong cách quốc tế tại nhà
- Chuẩn bị cà phê đúng kiểu: Phin, espresso hay máy lọc.
- Lên menu từ tối hôm trước: Bánh ngọt, trái cây, sandwich.
- Trang trí bàn ăn: Chút hoa nhỏ hay ly cốc đẹp sẽ khiến buổi sáng thêm thi vị.
Từ Paris đến Sài Gòn, từ New York đến Tokyo, cà phê và bữa sáng luôn là bộ đôi không thể thiếu. Hãy thử trải nghiệm phong cách bữa sáng quốc tế để biến buổi sáng của bạn thành khoảnh khắc thú vị, thư giãn và đầy cảm hứng.