1. Brunch là gì?
Brunch là sự kết hợp giữa “breakfast” (bữa sáng) và “lunch” (bữa trưa), thường diễn ra vào khoảng 9h đến 13h. Đây là bữa ăn nhẹ nhàng, đa dạng món, được nhiều người ưa chuộng vào cuối tuần.
2. Nguồn gốc và sự phát triển của brunch
Xuất hiện lần đầu tại Anh vào cuối thế kỷ 19, brunch nhanh chóng lan rộng sang Mỹ và các nước châu Á. Ngày nay, brunch không chỉ là bữa ăn mà còn là trải nghiệm ẩm thực – nơi thực khách tận hưởng thời gian rảnh rỗi bên món ngon và bạn bè.
3. Vì sao brunch trở nên phổ biến?
- 🥐 Linh hoạt về thời gian – phù hợp cho những ai dậy muộn vào cuối tuần
- 🥗 Thực đơn đa dạng – từ món ngọt, salad, trứng đến bánh mì và cà phê
- ☕ Kết hợp không gian thư giãn – lý tưởng để gặp gỡ bạn bè hoặc đơn giản là chill một mình
4. Brunch tại quán cà phê – xu hướng mới của giới trẻ
Tại các thành phố lớn, brunch đang trở thành lựa chọn phổ biến cho giới trẻ. Các quán cà phê hiện nay đầu tư thực đơn brunch sáng tạo, kết hợp trình bày bắt mắt để phục vụ cả khẩu vị lẫn thị giác.
Nếu bạn muốn một cuối tuần thư thả với đồ ăn ngon và ly cà phê ấm nóng, đừng bỏ lỡ brunch cuối tuần tại quán chúng tôi. Và đừng quên theo dõi blog để khám phá thêm nhiều điều thú vị trong thế giới ẩm thực!